古法制油火爆興起!先進榨油設備真的要坐冷板凳?
Hello,小伙伴們大家好,今天小編分享給大家的是關于古法制油。近幾年時不時都會看到古法制油登上熱搜的情況,經過幾年來的持續發酵受到市場上很多人群的關注,今天就讓小編先帶大家領略古法制油。
古法制油是古代先人利用智慧創造出的體積較大、工藝較為繁瑣的制油方法,也可以說是現在榨油機設備的前身。
古法制油工藝與現在市場上的制油工藝大致相同,只是設備簡陋,壓榨出油需要消耗大量的人力、物力。以下是古法制油步驟中的工藝流程以及工具展示。
古法制油作為我國文化遺產,新奇的壓榨設備、工藝已經成為很多景點、景區的熱門旅游項目,見證手工古法制油吸引了大批游客。而現在人們養生意識增強,大部分消費者認為古法壓榨出的油脂綠色健康、營養價值更高。再加上人們懷舊意識、文化遺產等諸多噱頭,賦予油脂更大價值,人們愿意高價購買古法制出的食用油,古法制油再次火爆的原因。
現在日常超市購買到的食用油都是用先進榨油機設備壓榨而出。榨油設備在經過長時間的改進下,一代又一代的新型榨油機不斷問世,古法制油中所涉及的工藝步驟,現在都有相關的設備可以代替,體積小、操作簡單,是古法制油遠遠不能相比的。每年市場上都會涌現出一大批新型設備,從全自動化、出油率、多功能壓榨三個方向出發,全面提升榨油機整體性能。
而大家認為古法榨油健康,其實未必。油脂未經過過濾、精煉其內富含多種對人體有害的化學成分,是不適合人體食用的食用油。而恰恰古法制油缺少這些過濾、精煉設備,是不能直接食用的。我國油脂市場在逐漸轉變,油脂國標頒布以來,現在的小型榨油坊都需要精煉設備、過濾對油脂進行過濾,不然難以達到國家油脂標準,不能進入市場販賣。
隨著古法制油興起有越來越多的人想要嘗試,如果你有意向,小編提醒大家定要選購先進的過濾、精煉設備才能保證未來的持續發展。如果大家想要創業其實選購先進設備開設油坊、油廠也是不錯的選擇。先進設備是不會做冷板凳的!好了今天的分享就到這里,如果您需要了解更多歡迎致電鄭州企鵝,電話0371-56699236!